Cold laminated granite — AX5 megoldás
Az AX5 cold laminated granite egy speciális, laminált gránit sütőfelület, amely kombinálja a természetes kő hővezetését a modern bevonatok tartósságával — ideális profik és házi pékek számára.
Főbb jellemzők
Kiváló hőeloszlás
A gránit természetes hőtároló képessége egyenletes sütést biztosít — különösen tészták és péksütemények esetén.
Laminált védőréteg
A cold laminated réteg növeli a kopásállóságot, könnyíti a tisztítást és csökkenti a foltosodás kockázatát.
Higiénikus és biztonságos
Nem porózus bevonat, amely csökkenti a baktériumok megtapadását; megfelel élelmiszeripari elvárásoknak.
Miért válassza az AX5-öt?
- Könnyebb tisztítás és hosszabb élettartam a hagyományos kőlapokhoz képest
- Stabil hőmérséklet-tartás, kevesebb kiigazítás kemencében
- Design-barát felületek, több szín és kivitel
- Alacsonyabb elnyelés: gyors visszahűlés, egyszerűbb munkafolyamat
Referenciagaléria
Műszaki adatok & gyakorlati információ
Az alábbiakban a leggyakoribb műszaki kérdések és válaszok az AX5 cold laminated granite-re vonatkozóan.
GYIK
Mennyire sérülékeny a felület karcolással szemben?
A laminált réteg jelentősen növeli a karcállóságot, de éles fémeszközökkel való durva bánásmód kerülendő. Vágódeszkát használjon éles műveletekhez.
Használható-e közvetlenül a kemencében?
Igen, de figyelembe kell venni a hőmérsékletkorlátokat és elkerülni a hirtelen hőváltozást. Részletes információk a műszaki adatoknál.
Ügyfélvélemények
„Az AX5 lapok bevezetése óta stabilabb a sütési eredményünk, és a napi takarítás is sokkal gyorsabb. Ajánlom professzionális és háztartási használatra egyaránt.”
Érdeklődik az AX5 iránt?
Kérjen személyre szabott ajánlatot, műszaki tanácsadást vagy helyszíni felmérést. Szaktanácsadóink segítenek a megfelelő méret és vastagság kiválasztásában.