Stone rolling base ev3 — professzionális gránit sütőfelület

A Stone rolling base ev3 kifejezetten a tésztakezeléshez és péksütemény-készítéshez optimalizált gránitlap. Stabil hőmérséklet, sima felület és természetes hővezetés a jobb tésztaállagért.

Hívjon minket Galéria & anyagok

Miért válassza a gránit sütőfelületet?

Hőstabilitás: a gránit egyenletesen tartja a hőt, kevesebb hőingadozás a tésztában.
Tartósság: karc- és sérülésálló, hosszú élettartamú munkalap.
Higiénia: zárt felület minimális szennyeződés- és baktériummegtapadás.
Könnyű tisztítás: egyszerűen letörölhető, nem igényel speciális kezelést.

A Stone rolling base ev3 évszázados kőfoglalási technológiával készül, amely megőrzi a kő természetes mikroszerkezetét, így ideális a lisztes munkához.

Anyag és felületkezelés

Gránit fajták

Kínálatunkban több finomszemcsés gránit található, amelyek különböző hővezetési jellemzőkkel és esztétikával rendelkeznek. Mindegyik élelmiszerbiztos és pórusmentes kezelést kap.

Felületkezelés

Mély impregnálás és finompolír biztosítja a lisztes felület könnyű tisztíthatóságát, miközben megőrzi a tapadásmentességet.

Méretek és vastagság

Testreszabható méretek 60x40 cm-től 200x80 cm-ig, vastagság 18–40 mm, professzionális pékségek és otthoni szakácsok számára.

Műszaki adatok

Jellemző	Stone rolling base ev3
Anyag	Natúr gránit, élelmiszerbiztos impregnálás
Vastagság	18 / 25 / 30 / 40 mm
Méretek	60×40 — 200×80 cm (egyedi méret kérhető)
Súly	~ 25–160 kg mérettől függően
Hővezetés	Magas, egyenletes hőelosztás
Garancia	2 év anyag- és gyártási hibára

További termékek Ajánlatkérés

Galéria — használat közben

Képek: referenciák és használati helyzetek. A megjelenés függ a kőfajtától és a felületkezeléstől.

GYIK — Gyakran ismételt kérdések

A gránit nagyon jó hőtároló; hidegről melegre lassan melegszik fel és hosszan megtartja a hőt, ezért ideális hűvös tésztafelületként és forró sütés esetén is.

Nem. Meleg víz és enyhe mosogatószer elegendő. Kerülje a savas vagy abrazív anyagokat, hogy megőrizze az impregnálást.

A kisebb lapok akár egy személy által is mozgathatók, a nagyobbakhoz szakember szükséges a pontos illesztés és rögzítés miatt. Szállítási és beépítési tanácsot biztosítunk.

Szakértőink

A gnrmitqank csapata tapasztalt kő- és fafelület-specialistákból áll, akik a pékségek és cukrászdák igényeihez igazítják a kőtermékeket.

Személyre szabott tanácsadás, minta küldés és helyszíni felmérés elérhető — lépjen kapcsolatba velünk az ajánlatért.

Gergely Kovács
Termékfejlesztés

Kapcsolatfelvétel Műszaki adatok

Készen áll a próba? Kérjen mintát vagy árajánlatot.

Ingyenes minta és helyszíni tanácsadás professzionális pékségek számára. Az ajánlat személyre szabottan készül.

Kérjen ajánlatot